Dvigubo efekto krintančios plėvelės garintuvai pasižymi šiomis reikšmingomis eksploatacinėmis savybėmis: didelis šilumos perdavimo efektyvumas, trumpas kaitinimo laikas, tinkamumas karščiui -jautrioms ir putojančioms medžiagoms, platus pritaikymas įvairių vandeninių tirpalų koncentravimui ir nuotekų valymui, nuolatinis vakuuminis žemos-temperatūros veikimas, energijos taupymas, maksimalus spalvų ir sąnaudų sumažinimas, mažos eksploatacijos išlaidos medžiagos. Dėl šių savybių jie yra perspektyvūs naudoti įvairiose srityse, tokiose kaip maistas ir farmacija.
1. Vienodas ir efektyvus kaitinimas garais, pasižymintis puikiu šilumos perdavimo efektyvumu, kartu sutrumpinant kaitinimo laiką;
2. Visiškas atliekų šilumos išteklių panaudojimas, efektyviai sumažinant gyvo garo suvartojimą;
3. Medžiaga tolygiai paskirstoma garintuvo šildymo vamzdeliuose per specializuotą paskirstymo įrenginį. Veikiama gravitacijos ir vakuuminės indukcijos, medžiaga teka žemyn plėvelės pavidalu, keisdama šilumą su garais ant išorinės šildymo vamzdžių sienelės ir taip išgaruoja;
4. Garinimo procesas vyksta vakuume, sumažinant garavimo temperatūrą ir sumažinant nuosėdų susidarymo galimybę;
5. Ypač tinka putojančioms medžiagoms išgaruoti ir koncentruoti. 6. Kadangi medžiaga šildymo vamzdyje išgaruoja panašiai kaip plėvelė, veiksmingai išvengiama putų susidarymo;
7. Vaisių sultims arba pieno produktams išgarinti ir koncentruoti ši įranga taip pat turi sterilizavimo funkciją. Medžiaga iš anksto pašildoma prieš patekdama į sterilizatorių, kur temperatūra gali siekti 90-125 laipsnius Celsijaus ir palaikoma 30-60 sekundžių, o po to filtre vyksta greitas žaibiškas išgarinimas, dėl kurio akimirksniu nukrenta temperatūra;
8. Įrangoje yra CIP valymo sistema, leidžianti lengvai valdyti ir nepalikti aklųjų dėmių vietoje-;
9. Galima pridėti pasirenkamą garo srovės siurblį, kuris dar labiau sumažina garo suvartojimą ir taupo eksploatavimo išlaidas;
10. Įranga palaiko nuolatinį šėrimą ir iškrovimą, gerina gamybos efektyvumą;
11. Su automatine valdymo sistema pasiekiamas automatinis padavimo greičio, šildymo temperatūros, išleidimo koncentracijos ir valymo proceso valdymas.